这一天我做菜的时候,突然又爆发了奇思妙想。橘子一般对我的奇思妙想都有着浓浓的不祥预感。而,我得说……他的预感很准呢。= =
这天我弄了盘鹌鹑蛋,把它们卤好去壳以后捏,我突然试图做虎皮鹌鹑蛋。我打算用油把它们煎一煎,煎出一层褶皱般的虎皮来,随后再用小尖椒炒一炒。
哎呀呀,在我的想象里,它肯定很下饭啊!任谁吃一口都连刨三碗饭啊!
但是在实际操作时,我煎的时间实在是太久了,这不看时间的操作导致鹌鹑蛋的蛋白失去了所有的水分,它们莫名其妙地变得十分Q弹,韧性十足,和内里的软绵蛋黄形成了强烈的对比。
好吧,简单来说,吃起来蛋白变得特别特别有韧性,非常非常有嚼劲……
一句话归纳起来那就是:哼,挺失败的呢。
中午我还是把这一碟子蛋给上桌了。工作室的几个男人默默地吃饭,谁也没有抱怨我的奇葩手艺。
吃完饭后,桌上还余下的一小捧鹌鹑蛋无人问津,本着节约为本的原则,我把蛋蛋们都选了出来,用小碗装着拿去给哈士奇和黑背吃。
哈士奇擎天柱看见有蛋十分之高兴啊,他咧嘴笑嘻嘻兴高采烈地吃了第一颗蛋,随后他的表情就变了。在我递给他第二颗蛋时,他便扭曲了狗脸,呲牙裂嘴地别开脑袋,抵死不吃。原来狗也有这么丰富的鄙视表情啊,我靠,我做的菜有那么难吃吗?
我愤怒地瞪一眼哈士奇,把剩下的蛋端到大黑背威震天面前。
威震天是个粗糙的狗啊,他只看内容不看质量,只要是蛋和肉,他都很爱很爱。所以,他毫不在意鹌鹑蛋有韧性的口气,他眼巴巴地吃了一颗又一颗再一颗。
由于鹌鹑蛋太过弹牙,他咬着还弹飞出去一颗蛋。大黑背连忙急吼吼地冲去去,把那颗Q弹的蛋又捡了回来,嚼吧嚼吧咽下去,再紧贴着我等着投喂新的蛋。
于是,我的厨艺在大黑背这里获得了由衷的肯定。 好的,黑背谢谢你,亲爱的黑背,我爱你。